慢性咽炎与人们的生活的环境及饮食有密切的关系。比如，在污染比较严重的城市慢性咽炎的发病率明显高于农村，这可能与受污染的空气刺击有关。

　　同时，慢性咽炎还与人的饮食有关系。比如吸烟、喝酒等。慢性患者经常有这样的经验。每当他们喝酒或吃辣椒等刺激性食物时，往往引发慢性咽炎的再次发作。因此治疗慢性咽炎首先让患者忌吃辛辣食品。