原料：山药200克，鲜扁豆、陈皮各50克，红枣100克。

    烹制方法：将山药洗净、去皮，切成薄片。枣肉、鲜扁豆切碎。陈皮切丝，同置盆内，加水调和，制成糕坯，上蒸笼用武火蒸20分钟。

    食用方法：早餐温热服食，每次50克。

    功效：适用于气津两伤之咽炎。